Главную женскую роль в сериале "Аромат шиповника смотреть онлайн" исполнила Ильина Мария Игоревна, которая родилась в 1991 году. В 2013 году закончила курс художественного руководителя П.Е. Любимцева в ТИ имени Б. Щукина.

Также одну из главных ролей исполнила Фролова Ирина Геннадьевна, которая родилась в Омске в 1977 году 19 апреля. В 2003 году закончила Екатеринбургский государственный театральный институт. Неоднократно принимала участие в шоу "Уральские пельмени". 

Цигаль-Польщук Мариэтта Сергеевна, исполнительница роли Алины, родилась в Москве в 1984 году 14 октября. В 2006 году закончила курс Голомазова С.А. в РАТИ. Некоторое время Мариэтта Сергеевна играла в Тетаре "Модерн" и "У Никитских ворот". В 2007 году стала участницей труппы Театра на Малой Бронной.

Ангелина Николаевна Кузнецова в сериале "Аромат шиповника онлайн" исполнила роль Ольги. Актриса родилась в 1984 году. Закончила Музыкальное училище имени Гнесиных по классу фортепиано, потом в 2008 году прошла мастерскую Юрия Клепикова на актерском факультете Института Гуманитарного Образования.

Главную мужскую роль в сериале "Аромат шиповника смотреть онлайн" исполнил Цурило Юрий Алексеевич, который родился во Владимирской области в Вязниках в 1946 году 10 декабря. Проработал в свое время Юрий Алексеевич молотобойщиком и арматурщиком. В 1973 году закончил отделение в Ярославском театральном училище.

После стажировки стал участником труппы Новгородского театра, где впервые состоялась его премьера в большой роли "Стеклянный зверинец". После этого смог сыграть в театрах Новосибирска, Горького, Норильска, однако в результате вернулся в Новгородский театр, где отыграл 80 главных ролей.

Некоторое время проработал в Санкт-Петербургском Александринском театре.

Роль секретаря райкома Евдокии в сериале "Аромат шиповника смотреть онлайн" исполнила Соколовская Янина Михайловна, которая родилась в Москве в 1978 году 16 сентября. С детсва Янина Михайловна любила танцевать, была участницей группы детского хора Гостелерадио. После окончания школы будущая актриса поступила на филологический факультет. В 2003 году прошла курс Р.Ю. Овчинникова в Театральном училище имени Б.В. Щукина. В 2006 году стала актрисой РАМТ. 

Роль Толи в сериале "Аромат шиповника онлайн" исполнил Баталов Сергей Феликсович, который родился в Свердловской области в Ирбите в 1957 году 19 апреля. В 1980 году прошел мастерскую В. Андреева на актерском факультете в ГИТИСе. В 1982 году Сергей Феликсович начал играть в Московском драматическом театре на Малой Бронной. В 1990 году стал актером Театра-студии "Человек". В 1992 году опять начал играть в Театре на Малой Бронной, из которого ушел в 1998 году. В 1979 году начал сниматься в кино, где состоялся его первый дебют в фильме "Ватага Семь ветров". В 2005 году стал Заслуженным артистом России.

Роль Юры, старшего сына Людмилы, главного героя сериала "Аромат шиповника смотреть онлайн" играет Бледный Илья Анатольевич,который родился в Оренбурге в 1976 году 9 июня. В 1997 году Илья Анатольевич прошел курс М.А. Пантелеевой в ВТУ имени Б.В. Щукина. В 1998 году стал актером Театра на Таганке. В 1999 году стал актером тетара под руководством А.Б. Джигарханяна. На данный момент Бледный Илья Анатольевич достаточно часто принимает активное участие в дубляже зарубежных фильмов. Младшим братом Ильи является актер Филипп Бледный.

Роль Маши, дочери Анатолия и Антонины, главной героини сериала "Аромат шиповника", играет Сесиль Свердлова, которая родилась в 1987 году 4 ноября. Сесиль некоторое время жила во Франции, закончив среднюю школу в Москве. В 2009 году прошла мастерскую С. Женовича в ГИТИСе. 

Роль профессора Сергея Дмитриевича, мужа Людмилы, главного героя сериала "Аромат Шиповника смотреть онлайн" играет Сторожик Валерий Степанович, который родился в Полтавской области в Котельва в 1956 году 7 декабря. В 1995 году стал заслуженным аристом России. В 1979 году Валерий Степанович закончил Театральное училище имени М.С. Щепкина. В 1979 году начал работать в Театре имени Моссовета. Снимался Валерий в фильмах, а одну из первых своих главных ролей сыграл в 1982 году. На счету актера такие произведения, как "Сказки... сказки... сказки Старого Арбата", "Берег", "Борис Годунов", "Завещание Сталина". В 1991 году сыграл свою первую главную роль в фильме "Джокер". Является мастером озвучивания фильмов и дублежа. 

Роль Веры в сериале "Аромат шиповника" исполнила Платонова Александра Михайловна, которая родилась в Белгородской области в Старом Осколе в 1983 году 28 сентября. В 2011 году закончил курс В.П. Поглазова в Театральном институте имени Б.В. Щукина. В 2011 году стала актрисой театра имени Е.Б. Вахтангова.

Роль Даши в сериале "Аромат шиповника смотреть онлайн" исполнила Муравьева Аполлинария Сергеевна, которая родилась в 1989 году. В 2011 году Аполлинария закончила курс Ю.М. и О.Н. Соломиных. В 2008 году начала играть на сцене Малого театра.
Главную роль Людмилы Васильевны в сериале "Аромат шиповника" сыграла Вележева Лидия Леонидовна, которая родилась в Киеве в 1966 году 2 октября. В 1988 году прошла курс Аллы Казанской в Щукинском театральном училище. В 1988 году стала актрисой Театра имени Вахтангова. В 2010 году стала заслуженной артисткой России.