Ешь и Худей 35 выпуск смотреть онлайн. Рецепты от Марины Федункивой

• Предварительно приготовленный овощной бульон – 700 мл
• Белая фасоль, приготовленная в собственном соку – 150 г
• Свекла – 1 кг
• Томатная маста – приблизительно 50 г
• Фруктоза – 20 г или 2 столовые ложки
• Морковь – 50 г
• Лук – 50 г
• Белокачанная капуста – 60 г
• Болгарский красный перец – 60 г
• Стручковый острый красный перец – по вкусу
• Свежие помидоры – 200 г
• Оливковое масло – 20 г или 2 ст.л.
• Перец розе, зелень и соль морская – по вкусу

Способ приготовления (рецепт приготовления диетического борща):

1. Сперва лук, перец болгарский и морковь необходимо вымыть и нарезать мелкой соломкой. Затем аккуратно пассеруем овощную смесь на слое оливкового масла.
2. Ставим бульон на плиту для кипячения.
3. Затем чистим свеклу, нарезаем около 200 г и кладем в сотейник. После чего добавляем фруктозу, ставим протушиться до мягкого состояния и по мере необходимости добавляем немного воды.
4. После того как свекла практически доведена до готовности, добавляем острый перец и томатную пасту.
5. Капусту нарезаем тонкой соломкой.
6. Нарезанную капусту кладем в овощной бульон, постепенно добавляем вымытую фасоль.
7. Помытые помидоры на 10 секунд кладем в кипяток, затем остужаем в контрастной холодной воде, для того чтобы легко снималась кожица и нарезаем «голые» помидоры дольками.
8. У вас осталось 800 г свеклы. Делаем из нее свежевыжатый сок.
9. В бульон добавляем слегка тушеную свеклу,всыпаем порезанные помидоры и добавляем (обязательно через ситечко) свекольный сок.
10. Диетический борщ доводим до готовности перцем розе, солью и зеленью.

    Рубленный паштет из норвежской сельди (Ешь и Худей – смотреть онлайн)

    Ингредиенты:

    • Яблоко – достаточно четвертинки яблока среднего размера
    • Маринованная сельдь – 200 г
    • Вареное яйцо – 1 шт
    • Красный репчатый лук – 50 г
    • Ржаной хлеб – 2 ломтика
    • Укроп – 5 г

    Способ приготовления (рецепт приготовления рубленного паштета из норвежской сельди):

    1. Сперва необходимо ломтики хлеба подсушить на сковороде обязательно без масла. Проследите, чтобы хлебушек не подгорел. Затем измельчают сельдь.
    2. А очищенную от внешней кожицы четвертину яблока тщательно натирают. Яйцо также натирают на мелкой терке.
    3. После этого селедку смешивают с натертыми яйцом и яблоком.
    4. Приготовленный рубленный паштет намазывают на высушенные кусочки хлеба, а затем украшают веточками укропа и колечками лука.

    Диетический ленивый вишневый пирог (Ешь и Худей – смотреть онлайн)

    Ингредиенты:

    • Яичные белки – 2 шт
    • Печенье овсяное – 100 г
    • Свежий сок одного апельсина
    • Замороженная вишня без косточек – 500 г
    • Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
    • Хлопья миндальные – 20 г
    • Фруктоза – 50 г
    • Молотая корица – 1 щепотка
    • Хлопья миндальные – 20 г

    Способ приготовления (рецепт приготовления ленивого вишневого пирога):

    1. Сперва вишню необходимо разморозить таким образом, чтобы сок стекал в отдельную посудину.
    2. Затем вишневый сок необходимо смешать в сотейнике со свежеотжатым соком апельсина, крахмалом и фруктозой. Смесь ставим на огонь среднего уровня, дабы все загустело.
    3. После того как сироп загустеет,добавляем размороженную вишню, все тщательно перемешиваем и порционно выкладываем в формы.
    4. Для приготовления теста: купленное печенье заворачиваем в полотенце, а затем руками аккуратно измельчаем. Помещаем измельченное печенье в миску, затем добавляем немного взбитые сливки и все смешиваем для того чтобы получить однородную массу. Если приготовленная масса получилась слишком густая, то можно добавить еще около 2-3 ст.л. кипяченой воды.

    5. Из полученного теста необходимо сформировать шарики небольшого размера, которые потом раскладываем в форму поверх вишни, после чего посыпаем хлопьями миндальными. Форму с тестом и вишней ставим в предварительно разогретую духовку (до 180 градусов) и готовим приблизительно 20-25 мин. Определить готовность теста можно по внешнему виду: пирог должен получиться золотистым.

    На нашем сайте AllSofts2009.ucoz.ru Вы можете посмотреть передачу Ешь и Худей онлайн бесплатно и без регистрации, а также изучить рецепты более подробно в письменном виде.